Mittagsmenu für den 19.05.2012 Evergreen immer Mittags Rindsfilet Cafe de Paris 39.50
Tagessuppe : Bärlauchschaumsuppe
Tagessalat :Bunter Blattsalat mit Radiesli,Gartenkresse und Croutons
Menü 1. Fr. 23.50
Weisser Spargel mit pochietem Ei und Beure Blanc
mit Salat oder Suppe
Menü 2. Fr. 28.50
Mit Kräutern gefüllte Perlhuhnbrust auf glasiertem Frühlingsgemüse und Bratkartoffeln
mit Salat oder Suppe
Menü 3. Fr. 30.50
Pochierte Lachswürfel in einer Zitronen-Safransauce mit Blattspinat und Taglierini
mit Salat oder Suppe
Tages Hit Fr.39.50
Tatar vom Rindfilet mit Peperoniespuma und Wachtelei
mit Salat oder Suppe
Tagesdessert Fr. 9.50
Creme Brulee
